
06-16-2008, 17:37
|
|
Administrator
|
|
Üyelik tarihi: Jun 2008
Mesajlar: 360
|
|
gül tatlısı
Shot at 2007-07-07
MALZEMELER:
1 Su bardağı sıvıyağ
yarım su bardağı yoğurt
1 su bardağı irmik
1 yumurta
yarım paket oda sıcaklığında margarin
1 paket vanilya
yarım paket kabartmatozu
1 çorba kaşığı sirke
1 tutam tuz
aldığı kadar un
1 su bardağı kadar ceviz yada fındık
ŞERBETİ :
3 Su bardağı su
2.5 Su bardağı şeker
çeyrek limonun suyu
Yapılışı;
Önce şerbetinin malzemelerini bir tencereye koyun ve kaynatın.
tüm malzemelerini karıştırın.
kabartmatozu , vanilyayı ve aldığı kadar unu ilave edin.Kulak memesi yumusaklığında bir hamur elde edilir.
Hamur ikiye kesilir. Bir parçası merdane ile 3-4 mm kalınlığında açılır.
Çay bardağı ve ya kola kapağınla kesilir istediğiniz büyükle göre
6 adet yuvarlak yarılırı üst üste gelecek şekilde yanyana dizilir üstüne çeviz koyun.rulo şeklinde sarın
ikiye kesin
tepsiye dizilir.
orta hararetli fırında üzerleri kızarana (20-25 dakika) kadar fırınlanır.
şerbetini üzerine dökün. Tatlıların şerbeti iyi çekmesi için üstünü kapatın.
NOT:bu tarife göre irmik ve vanilya koymasanıs.yerine biraz tuz ve arasına beyaz peynir kaşar sosis koyarsanıs harika vir tuzlu kurabiye elde edersinis.
ATFİYET OLSUN
|