 |
|
06-16-2008, 17:56
|
|||
|
|||
portakallı muhallebi
12
kişilik 30 dakika Türkiye Malzemeler 7 su bardağı süt 1 fiske tuz 1/2 kahve fincanı nişasta 1/2 kahve fincanı pirinç unu 250 gr şeker 50 gr reçel portakal kabuğu 1 su bardağı su Sütü, toz şekerini, bir fiske tuzu tencereye koyun. 5 dakika kadar arada bir karıştırarak kaynamaya bırakın. Diğer yanda bir kasenin içinde nişasta ile pirinç ununu suyla iyice ezin. Sonra bunu kaynamakta olan sütün içine bir taraftan hızlıca karıştırarak, azar azar ilave edin. Muhallebiyi 10 dakika kadar karıştırarak pişirin. Ateşten indirdikten sonra içine ince ince kıydığınız portakal kabuğu reçelini koyun ve muhallebi, boza kıvamına gelinceye kadar karıştırarak pişirin. Ateşten indirdikten sonra derhal kaselere boşaltın. Arzu ederseniz üstünü şekilli kesilmiş portakal kabuğu reçeli ile süsleyip, soğuduktan sonra servis yapın. 
|
 |
| Bookmarks |
| Etiketler |
| muhallebi, portakallı |
| Seçenekler | |
| Stil | |
|
|
Normal
